Guarnizioni
1 cucchiaio di zenzero a fettine, 2 cucchiai di peperoncini tritati, ½ tazza di cipolle rosse a cubetti, ½ tazza di pomodori a cubetti, 2 cucchiai di ravanello grattugiato, 2 cucchiai di barbabietola grattugiata, ¼ di tazza di semi di melograno, 2 tazze di papdi, 2 cucchiai di succo di lime, 1 cucchiaio di chaat masala, burro, 4 cucchiai di chutney verde, Boondi, chutney di aglio secco,